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重庆系列火锅 (十五天) 授课学校：重庆长征烹饪职业培训课程价格：￥3280 关注人数：57 报名人数：130 红汤、清汤、烧鸡公、乌江鱼（冷锅鱼）、干锅、香辣虾、黔江鸡杂、飘香牛肉、老鸭汤、肚子鸡、川味火锅、鱼头火锅、羊肉汤锅、狗肉汤

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面点创业(1)班(一个月) 授课学校：重庆长征烹饪职业培训课程价格：￥3680 关注人数：27 报名人数：142 各种中西式面点制作基本技术动作及操作程序，面团的成团、原理、调制及运用、制陷技术、成形技术、熟制方法技术。

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中式烹调师班 (半年制) 授课学校：重庆长征烹饪职业培训课程价格：￥6880 关注人数：121 报名人数：71 烹饪基础知识、烹饪操作技能，川菜、粤菜、江湖菜、拼盘、雕刻、海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅、龙虾等高档菜品，干货的发制，各系列高、中、

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中式烹调师班(三个月) 授课学校：重庆长征烹饪职业培训课程价格：￥3980 关注人数：107 报名人数：196 学习内容：烹饪基础理论，川菜、粤菜、江湖菜、拼盘、小吃、孔雀迎宾、金鱼闹莲、爽口胗花、豆跂鲫鱼、尖椒牛蛙、口袋豆腐、口口香牛

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机构介绍 Agency introduction

重庆市长征烹饪职业培训学校是西南地区更大的一所经国际劳动部门批准、市劳动局直管的专业厨师培训学校。它的成立是为了弘扬川菜技艺,使川菜这株中国饮食文化的奇葩更加艳丽夺目。本校自一九九三年成立至今已为社会培养了数以万计的专业烹饪人才。在十多年的发展中,不断的开拓创新,始终坚持“以人为本,以培训质量求生存”的办学理念。被国际劳动部门指定为“国际a职业技能鉴定所考核站”、“中式烹调考核基地”、“中国质量万里行”示范单位。查看全部 »

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