重庆神洲职校
[厨师]
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最新课程 The latest course
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两年制金厨班
授课学校：
重庆神洲职校
课程价格：电询
关注人数：93
报名人数：143
烹饪概念、川菜概述、烹饪原料学、刀工工艺调味概述、川菜味型、营养与卫生、中国菜系、计算机常识、厨政管理概述、酒店管理概论
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火锅高级管理班
授课学校：
重庆神洲职校
课程价格：￥2890
关注人数：14
报名人数：94
讲解清油火锅的独特制作方法，如何制作清油火锅锅底及菜品制作。学习菜品的刀功、刀法、保存、盛菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工
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特色麻辣烫班
授课学校：
重庆神洲职校
课程价格：￥1690
关注人数：28
报名人数：184
学习重庆正宗特色麻辣烫，传授正宗重庆麻辣烫的制作配方，认识麻辣烫专业用药材香料的色、香、味、市场选购，讲解重庆麻辣烫文化与历史
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