杭州蛋糕培训：如何检验泡打粉和苏打粉是否新鲜 　　 　　　在烘焙过程中，泡打粉和苏打粉都是用量很少的辅料。如果只是偶尔烤个面包，那一小盒苏打粉就可以用上很久;就算是经常烘焙的人，要用完一盒苏打粉也需要相当长一段时间，更不用说在杂乱的厨房里人们经常会弄丢这种半旧的盒子。

绍兴蛋糕培训：儿童少吃口感细腻的蛋糕 　　 　　市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软、细腻，其实，这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的，这些添加剂包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。

蛋糕培训小编解说生日蛋糕蜡烛的由来 　　 　　今天港焙蛋糕培训学校小编跟大家说说生日蛋糕蜡烛的由来，小编听说在古希腊，当时的很多人都是信奉月亮女神阿耳特弥斯的