长沙评茶员培训_从不懂到专业、出色的茶艺师要怎么做才好

普通人要成为专业茶艺师，第一个具备的要素是：对茶艺的正确定义，和茶艺师职责的定位，弄错了并不能称为是一名茶艺师，而是自认为是茶艺师。

大部分人都会搬出茶艺师《职业资格证书》，那是错把——泡茶流程表演当作是茶艺，错把茶艺师《职业资格证书》当作是茶艺师。

找到正确的茶艺定义和学茶才是硬道理，茶艺师和厨师的责任一样，是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，而不是表演泡茶的流程。评价茶艺师水平的高低不是看表演，而是品茶汤，而茶艺师《职业资格证书》最重点的技能考核就是看表演的。

所以，茶艺是一门技艺，是知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶的技艺，两者不可缺失。入茶园体验茶叶加工，方能对茶有了解。如何做一名出色的茶艺师，首先要对茶艺有着正确的定义，不要错把茶艺师《职业资格证书》对茶艺的定义搬出来。茶艺师水平的高低不是看表演，而是品茶汤，而且茶艺师同时必须是一名合格的评茶师，这个国家标准并没有规定。

所以，茶艺师应比厨师更加用心，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤这需要你对茶有十足的把握，对茶性有清晰的判断才能知茶性而科学泡茶不同的茶，对茶器和水温，以及出水时间都有十分严格的要求。甚至，同一款茶、同一茶器，同一泡法，都不一样。如天气、如磁场等这些都是书上所没有的，不仅要亲自体验，还需要不断的感悟，才能成为一名出色的茶艺师。