一、机构介绍：福建华南职业学校依托教育系统优质雄厚的教育资源，“建立适应职教市场的运营模式，树立具有政府公信力的社会形象” ，目前,本校已发展成为培养高技能人才的大型职业教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考点、国家电视台“职业教育”类栏目拍摄基地。多次承接中国人民解放军南京军区后勤部团体培训；积极为国内多家知名企业开展考证、培训、人力资源开发等业务。作为具有影响力的职业教育机构，华南职业教育“建立文化、完善机制、重视人才、强力执行、达成目标”的独到理念得到了社会的广泛认可：国内多家权威媒体曾对华南职业教育做过深入报道。
二、课程内容：临摹绘本、基础素描、基础水粉、简笔画、卡通画、命题绘画。
三、幼师绘画课程指点：
很多老师在孩子操作的时候就没事可做了，其实美术活动最主要、最难把握的是这个过程。这个过程你需要做什么吗？你的教学策略如何制定很重要？要做到四个把握：
第一个把握：严格把握教学目标的实施{教育目标、学科目标}教育目标在前，学科目标在后。（任何一节美术教育活动的设计都要把目标放在第一位，要能体现出美术活动的四大价值。很多老师觉得这个游戏很有趣、这个材料很新颖而把它作为美术活动而忽略了活动的目标。）
第二个把握：把握课堂教学的秩序：运用语言、眼神、手势，教学过程中的随机把握
艺术性的提示法：大声提示法（共同问题）；小声个别提示法（轻声细语）；无中生有法；指桑骂槐法。
第三个把握：画面的把握几个要点：
（1）线条
A、线条要一笔完成，“土豆线”“鸡蛋线”美就美在“拙”上。B、线条要接住，不出头。出头了，可运用添加法修改。
C、注意线条的疏密关系。
（2）色彩
A、本性选色法：按天生的喜好选择用色。
对孩子绘画作品的评价阶段：
（1）紧扣教学目标。
（2）不同孩子有不同标准，“因人而异”。
（3）原则上以鼓励和表扬为主。围绕孩子的兴趣。每个活动都不能忽略兴趣，如何提高孩子的兴趣，老师要运用各种教学手段让孩子产生兴趣。要让孩子体验成功，让孩子完整的完成一幅表现自己心理想法的美术作品才是真正的成功。一个小小的奖项，可能会影响孩子一生对美术的兴趣。
四、职业规划：在校幼师专业学生及在职幼师美术进修课程，培养专业幼儿美术教师。
五、学习地址：福州、泉州、厦门
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